Viajes a Corea del Sur

Corea del Sur ocupa la mitad sur de la península de Corea, entre el mar Amarillo al oeste, el mar del Este al este y el estrecho de Corea al sur, con Japón a un vuelo corto o un trayecto en ferry. La mayoría de los viajes empiezan en Seúl, donde el restaurado palacio Gyeongbokgung y el palacio Changdeokgung, con su Jardín Secreto, quedan a un paseo de las callejuelas de casas hanok de Bukchon Hanok Village y las casas de té de Insadong. Más allá de los palacios, te esperan las calles jóvenes de Hongdae, los parques a orillas del Han, las vistas desde la N Seoul Tower en Namsan y las excursiones a la DMZ, en la frontera con Corea del Norte. La red de alta velocidad KTX conecta la capital con el resto del país en pocas horas.

El sureste guarda buena parte de la profundidad histórica de Corea. Gyeongju, capital del reino de Silla durante casi mil años, alberga el templo Bulguksa, la gruta de Seokguram y túmulos funerarios reales cubiertos de hierba. Busan, la segunda ciudad del país, combina la playa de Haeundae, la colorida Gamcheon Culture Village en plena ladera y el templo Haedong Yonggungsa, colgado sobre los acantilados, con Jagalchi, el mayor mercado de pescado y marisco de Corea. Frente a la costa sur, la volcánica isla de Jeju ofrece el Hallasan, el pico más alto del país, el cráter de Seongsan Ilchulbong y las haenyeo, las buceadoras tradicionales. Con diez días o dos semanas recorres Seúl, Gyeongju, Busan y Jeju sin agobios.

La primavera trae los cerezos en flor de finales de marzo a mediados de abril, y el otoño, de finales de septiembre a principios de noviembre, regala un tiempo fresquito y arces al rojo vivo en montañas como el Seoraksan. Los veranos son calurosos, húmedos y lluviosos por el monzón, y los inviernos, fríos y secos, perfectos para esquiar en la provincia de Gangwon. La comida coreana ya es motivo de viaje: samgyeopsal chisporroteando en la parrilla de la mesa, bibimbap de Jeonju, la sopa de cerdo dwaeji gukbap de Busan, el cerdo negro de Jeju, tteokbokki de puesto callejero y el eterno despliegue de kimchi y banchan para acompañar.