Xi'an: on començava la Ruta de la Seda i un exèrcit encara resisteix

Xi'an va ser Chang'an, capital de tretze dinasties i extrem oriental de la Ruta de la Seda, i té la peça que ho demostra. A mitja hora cap a l'est, sota una nau de la mida d'una fàbrica d'avions, la **Fossa 1 dels Guerrers de Terracota** guarda columna rere columna d'infanteria a mida real mirant a l'est tal com els van enterrar el 210 aC — cada rostre diferent, cada monyo lligat d'una altra manera — i el que de debò impressiona arriba quan veus les files sense excavar encara mig colgades de terra al fons. La Fossa 3 era el lloc de comandament; els dos carros de bronze a mitja escala del pavelló del museu són les peces més fines del recinte. De tornada a la ciutat, Xi'an és una de les poquíssimes de la Xina que conserva sencera la seva **muralla Ming**: catorze quilòmetres prou amples per llogar-hi una bicicleta a dalt i fer la volta sencera en hora i mitja, mirant des de dalt les torres de les portes, els salzes i el fossat. A dins hi ha la **Torre de la Campana**, la **Torre del Tambor** i la **Gran Pagoda de l'Oca Salvatge**, aixecada per guardar els sutres que el monjo Xuanzang va portar de l'Índia. I hi ha el **Barri Musulmà**, deu segles de comunitat hui atapeïts als carrerons darrere de la Torre del Tambor, on la **Gran Mesquita** està traçada com un temple xinès, amb minaret en forma de pagoda i cal·ligrafia àrab sota els ràfecs. Arriba-hi amb gana: fideus biang biang estirats a mà, *roujiamo* de porc guisat dins de pa pla, yangrou paomo de xai amb pa que esmicoles tu mateix, bunyols de caqui i broquetes al carbó amb comí. La tardor és la millor època; l'estiu a la plana de Guanzhong és sec i castiga.