Suzhou, jardines escritos como poemas

Suzhou lleva dos mil quinientos años siendo ciudad de agua y de seda, trazada sobre una retícula de canales unidos al Gran Canal, y sus funcionarios letrados dedicaron el retiro a construir los jardines que hoy son Patrimonio Mundial. El mayor es el **Jardín del Administrador Humilde**, cinco hectáreas de estanques, puentes en zigzag y vistas prestadas con las que un censor del siglo XVI convirtió su caída en desgracia en paisaje. El **Jardín Persistente** presume de galerías y de la roca Taihu llamada Pico de la Nube Auspiciosa, mientras que el diminuto **Jardín del Maestro de las Redes** demuestra la tesis mejor que ninguno: media hectárea que parece infinita, sobre todo de noche, cuando se representa ópera Kunqu en sus salas. Fuera de los muros, la vida sigue el agua. Recorre **Pingjiang Road** al amanecer, cuando las casas encaladas y los puentes de piedra son de los vecinos, o toma una barca por **Shantang** hasta la **Colina del Tigre**, donde una pagoda de ladrillo del año 961 se inclina más de tres grados sobre la tumba del rey Helü. La **seda** hizo la fortuna de la ciudad: el museo la explica y los talleres siguen bordando piezas *su xiu* a doble cara. Se come pez mandarín en forma de ardilla con salsa agridulce, fideos aozao en caldo claro y se bebe biluochun, el té verde en espiral del lago Tai. El museo de I. M. Pei y los pueblos de agua de Tongli y Zhouzhuang completan la parada más apacible de un viaje por China.